Come si calcolano le porzioni di una torta?

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Come si calcolano le porzioni di una torta?

Come calcolare le porzioni delle torte

  1. Sai come calcolare le porzioni delle torte?
  2. La formula per una torta rotonda è: raggio x raggio x altezza x 3.14 /160.

Come calcolare il peso di una torta?

Comunque sia, in linea di massima, i più rinomati pasticcieri consigliano 120-130 grammi di torta a persona. È semplice a questo punto capire che 1 kg di torta può bastare per 7/8 invitati.

Quanto deve essere grande una torta per 40 persone?

Quanto deve essere grande una torta per 40 persone? Se vuoi invece cucinare una torta per 40 persone tieni conto che: nel caso di una teglia rotonda il diametro della teglia deve essere di 28 cm; nel caso di una teglia quadrata il lato della teglia deve essere di 26 cm.

Quanto pesa una torta per 4 persone?

Quindi mediamente una torta per 4 persone viene a costare sui 12/14€ ( 500 gr circa di torta), la versione successiva che è il 6/8 persone viene a costare sui 18/20€ ( circa 800gr), la versione per 8/10 persone sui 25/26 € ( circa 1 kg).

Quanto pesa una torta?

Tenuto conto che mediamente vengono consigliati 120-130 grammi di torta a persona, è semplice a questo punto stabilire che per 10 persone, il peso di una torta deve essere di circa 1,2-1,3 kg. Le porzioni sopra riportate sono da intendersi per torta finita, ovvero farcita e decorata.

Quanto deve essere grande una torta per 25 persone?

Quanto deve essere grande una torta per 25 persone? Se vuoi invece cucinare una torta per 25 persone tieni conto che: nel caso di una teglia rotonda il diametro della teglia deve essere di 22 cm; nel caso di una teglia quadrata il lato della teglia deve essere di 20 cm.

Quanta torta per 24 persone?

Diametro 26 cm…… 20 persone. Diametro 28/30cm…. 24/28 persone….Per ricoprire una torta altezza 10 cm con pasta di zucchero (pdz) :

  1. Diametro 15 cm……500 gr di pdz.
  2. Diametro 20 cm…… 700 gr di pdz.
  3. Diametro 25 cm…… 950 gr di pdz.
  4. Diametro 30 cm…… 1200 gr di pdz.
  5. Diametro 35 cm…… 1500 gr di pdz.
  6. Diametro 40 cm…… 1900 gr di pdz.

Quanto deve essere grande una torta per 30 persone?

Quanto deve essere grande una torta per 30 persone? Se vuoi invece cucinare una torta per 30 persone tieni conto che: nel caso di una teglia rotonda il diametro della teglia deve essere di 25 cm; nel caso di una teglia quadrata il lato della teglia deve essere di 23 cm.

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